【合肥长淮中医医院】常吃豆腐是否会得肾结石，是许多人的疑虑。豆腐作为优质蛋白质来源，适量食用对健康有益。常吃对于患有肾结石来说没有直接联系。因此，多吃豆腐不会因此患上肾结石。

　　肾结石这种问题的可怕之处就在于它会容易带来严重的剧痛感，有许多出现过肾结石的患者描述肾结石发作时“肚子像被挖掘机碾压”、“有把刀在钻肠子”……

　　与此同时肾结石不仅会容易带来剧痛，还会容易增加尿急、尿频等各种排尿问题，出现严重的情况下甚至会容易增加肾衰竭问题发展，所以认识以及预防肾结石是特别关键且必要的一件事。

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　　为什么会得肾结石

　　遗传因素：少数肾结石患者会受到家族的遗传基因的影响，可以让专业医生做诊断，患病严重者需要做手术治疗，以免会导致肾功能下降。

　　饮食结构：在生活中没有养成良好饮食习惯，经常吃草酸钙含量比较高的食物容易引起肾结石，此时需要合理调整饮食，尽量选择吃清淡食物，也可适量吃水果和蔬菜。

　　生活作息习惯：长期熬夜或长期处于精神紧张和压力大，容易引起内分泌失调，从而诱发肾结石。建议平时注意休息，避免长期熬夜。

　　代谢异常：

　　如果人体代谢出现紊乱，可能会导致沉淀物在肾脏堆积，引起肾结石，建议平时规律作息，饮食均衡，适度运动。

　　感染因素：肾脏出现了感染会影响正常功能，会有结晶和结石，沉淀在局部引起肾结石，有部分可以选择体外冲击波碎石治疗。

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　　常吃豆腐会得肾结石？假的！别担心，肾结石与豆腐无关！

　　豆腐作为中国传统食品，营养丰富，口感细腻，深受人们的喜爱。然而，近年来有关“常吃豆腐会得肾结石”的说法不胫而走，让许多人对这种美食产生了疑虑。今天，我们就来澄清这一谣言，让大家放心品尝美味的豆腐。

　　首先，我们要明白肾结石的形成原理。肾结石主要由钙、草酸、尿酸等物质在肾脏内结晶而成。而豆腐中主要含有的是蛋白质和钙质，这些成分与肾结石的形成并无直接关联。实际上，适量的钙质摄入有助于维持骨骼健康，减少骨质疏松的风险。因此，将豆腐与肾结石直接挂钩，显然是不科学的。

　　其次，豆腐中的草酸含量并不高。草酸与钙结合后形成草酸钙，这种物质在肾脏内难以溶解，容易形成结石。然而，豆腐中的草酸含量远低于菠菜、甜菜等蔬菜，因此不会导致草酸钙的大量形成。此外，豆腐中的钙质属于易吸收的离子钙，与草酸结合的可能性较小，进一步降低了肾结石的风险。

　　最后，豆腐作为优质蛋白质的来源，具有低脂肪、低胆固醇等特点，对于维护心血管健康、预防肥胖等疾病具有积极作用。适量食用豆腐，不仅不会导致肾结石，反而有助于改善身体健康。

　　常吃豆腐与肾结石之间并无直接联系。我们应该摒弃谣言，放心地享受这道美味的传统佳肴，当然，在饮食过程中，保持均衡、多样化的膳食结构，对于预防各种疾病都是非常重要的。

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　　肾结石患者可以吃什么

　　木耳：木耳在一定程度上有利于肾结石的康复，木耳内含有很多营养元素，并且比较清淡易消化，有利于结石的分化、溶解，使结石逐渐缩小，之后会慢慢排出体外，是肾结石患者尽快的康复。

　　绿豆：绿豆有清热解毒、利尿的作用，对结石的康复也有一定的辅助作用，患者在平时可以适当的吃一些绿豆。

　　富含维生素的食物：例如维生素A对尿道内膜健康起着重要的作用，在一定程度上可以阻碍结石复发，维生素C对结石也有着很好的防治效果，生活中要注意适当摄入一些富含维生素的食物，但不可以过量摄入，因为摄入过多对人体也是有一定危害的。

　　西瓜：西瓜中含有大量水分，经常吃可以促进身体排尿，帮助身体排出结石。

　　荞麦：荞麦是一种粗粮，脂肪含量较低，并且不含草酸钙以及嘌呤，适当使用荞麦可以增加饱腹感，避免摄入过多热量导致结石体积增加。

　　红萝卜：经常吃胡萝卜可以调整尿液酸碱度，使尿液偏碱，肾结石主要是由酸性物质结晶构成，尿液在偏碱后可以腐蚀结石，使肾结石体积变小。